Langkah – Langkah Membuat Capcay Sayur Udang Sosis Sederhana

Capcay Sayur Udang Sosis.

Capcay Sayur Udang Sosis Kamu bisa memasak Capcay Sayur Udang Sosis using 19 bahan and 3 langkah. Disini Memperlihatkan memasak itu.

Bahan – Bahan Capcay Sayur Udang Sosis

  1. Sediakan udang semarang tanpa kepala, kupas.
  2. Sediakan sosis ayam, potong kecil.
  3. Siapkan wortel, potong serong tipis.
  4. Sediakan pokcoy, potong2.
  5. Siapkan bakcay (sawi putih), potong2.
  6. Sediakan kecil jamur kuping, rebus dan iris kecil.
  7. Sediakan putren, iris serong.
  8. Sediakan onclang, iris kasar.
  9. Sediakan tomat merah belah 4.
  10. Sediakan Bumbu :.
  11. Siapkan bawang putih, cincang halus.
  12. Sediakan bawang bombay, ranjang halus.
  13. Siapkan lada bubuk.
  14. Sediakan ebi, cincang halus.
  15. Siapkan kecap ikan.
  16. Siapkan saus tiram.
  17. Siapkan Garam halus,.
  18. Siapkan air.
  19. Sediakan minyak untuk menumis.

Langkah Capcay Sayur Udang Sosis

  1. Tumis duo bawang hingga harum, masukkan udang. Tumis hingga udang berubah warna, lalu tambahkan saus tiram..
  2. Masukkan wortel, beri air dan tumis hingga wortel agak empuk. Masukkan sayuran lain, tumis hingga layu..
  3. Masukkan sosis dan tambahkan lada bubuk. Bumbui kecap asin, aduk rata dan cek rasa. Bila perlu pemakaian garam, silahkan menurut selera. Terakhir masukkan tomat dan oclang. Tumis sebentar. Capcay siap dihidangkan..