Risol Mayo (Telur & Sosis).
Kamu dapat merancang Risol Mayo (Telur & Sosis) using 11 bahan and 9 langkah. Disini Menunjukkan menyiapkan itu.
Bahan – Bahan Risol Mayo (Telur & Sosis)
- Sediakan telur rebus.
- Sediakan Sosis.
- Siapkan Bawang bombai.
- Siapkan Mayonaise.
- Sediakan Saus tomat / saus pedas.
- Sediakan Bahan kulit :.
- Sediakan Tepung terigu.
- Siapkan Tepung tapioka.
- Siapkan minyak goreng.
- Sediakan Air.
- Siapkan Tepung panir.
Cara Membuat Risol Mayo (Telur & Sosis)
- Potong telur rebus menjadi 4 bagian tiap butirnya.
- Potong sosis dan bawang bombay.
- Untuk kulitnya, campurkan tepung terigu dan tepung tapioka lalu tambahkan air sampai adonan tidak terlalu encer / terlalu kental lalu tambahkan 3 sendok minyak goreng. Aduk terus sampai tidak ada tepung yang bergerindil..
- Setelah adonan kulit jadi, panaskan teflon lalu tuang adonan (jangan telalu banyak adonan biar kulit tidak tebal / gampang sobek). Tunggu sampai adonan matang / bisa terlapas dari teflon.
- Setelah semua kulit jadi, gulung beri isian telur, sosis, bawang bombay, mayo, dan saus..
- Buat olesan dari tepung terigu dan tepung tapioka yang telah ditambah air, jangan terlalu encer..
- Masukkan gulungan risol kedalam olesan, lalu gulungkan ke tepung panir.
- Masukkan ke dalam kulkas dan tunggu 3 jam an agar tepung panir tidak rontok saat digoreng..
- Selamat menikmati 🤗.
 Mantap){kind=link}