Pizza Roll Mie Sayur Sosis No Ulen.
Kalian dapat membuat Pizza Roll Mie Sayur Sosis No Ulen using 12 bahan and 5 langkah. Disini Memperlihatkan menyiapkan itu.
Bahan – Bahan Pizza Roll Mie Sayur Sosis No Ulen
- Siapkan 👉Bahan Dough.
- Sediakan terigu protein tinggi.
- Siapkan air hangat kuku(tuang sedikit2).
- Sediakan gula pasir.
- Siapkan ragi instan/6 gr.
- Siapkan olive oil/minyak sayur.
- Siapkan garam.
- Sediakan 👉Bahan Isian.
- Siapkan mie sawi hijau-wortel homemade (lihat resep).
- Sediakan Saus bolognese homemade (lihat resep).
- Siapkan Sosis.
- Sediakan Keju mozzarella/Quickmelt.
Langkah Pizza Roll Mie Sayur Sosis No Ulen
- Siapkan tepung terigu protein tinggi,tambahkan minyak sayur,ragi instan(py saya di aktifkan dulu), garam,aduk dengan sendok kayu(adonan emang lengket).
- Tambahkan sedikit terigu supaya adonan menyatu, kemudian pindahkan ke meja kerja yang sudah ditaburi terigu,Gilas adonan dengan rolling pin, kira2 panjang 27-30 cm,oles dengan saus bolognese,.
- Tata mie homemade diatas adonan yang dioles saus bolognese tadi,tambahkan potongan sosis,dan beri parutan keju mozzarella(me pakai keju quick melt).
- Gulung sambil ditaburi terigu sedikit2,potong2 dengan diameter kurang lebih 3 cm, lalu tata diloyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi terigu tipis2.
- Tutup adonan dengan kain bersih atau plastik whrap, proffing kembali hingga mengembang 2 kali lipat, setelah adonan mengembang 2 kali lipat, oles dengan kuning telur, semprotkan saus sambal dan mayonaise,terakhir taburi oregano,lalu oven hingga matang(sesuaikan dengan oven masing2),,, Sajikan dan nikmati bersama keluarga selagi hangat,,,,.